소소한 일상

에어프라이어로 베이킹이 뿜뿜하는 요즘. 집에서도 간단하게 해먹을 수 있는 베이킹은 없을까 하다가 찾아보게 된 통밀빵 만들기 :) 계량법을 찾아보니 통밀가루 400g 소금 6g 따뜻한 물 350ml 이스트 4g 꿀, 올리브 오일 있으면 한 스푼씩 (필수는 아닌듯?) 크랜베리나 견과류는 선택사항 계란도 없고 우유도 없고 버터도 안들어가는 이런 간단한 레시피라니...! 안해볼수가 없었다. >< 만드는 방법은 찾아보니 조금씩 달랐지만 아래 순서로 진행을 하였다. 1. 따뜻한 물 350ml + 이스트 4g 넣고 대기 2. 섞은 물에 통밀가루 400g + 소금 6g + 꿀, 오일 넣고 가볍게 섞기 3. 1차 발효(30~50분) 4. 1차 발효 후 견과류 및 크랜베리 섞기 5. 2차 발효(30~50분) 6. 모양 잡..

에어프라이어 산 기념으로 베이킹도 해보고 싶어서 구매했었던 쿠키믹스. 근데 막상사고나니 귀찮아서... 안 하고 있다가 최근에 큰마음먹고 해 보기로 결정! 과연 이 비주얼처럼 나올것인가가 제일 관건일 것 같다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안에 들어간 구성품은 많지 않았다. 믹스 가루, 초콜릿 펜, 쿠키 틀. 그리고 의외로 준비물이 더 많은 상황인 거에 잠시 아찔.... 그 때문에 지금까지 귀찮아서 안 했던 것도 있긴 했다 헣 초코펜은 생각 외로 진짜 단단해서 어지간하면 나오지 않겠구나 싶어서 포트에 물 팔팔 끓여서 수돗물과 함께 적당히(?) 뜨겁게 온도 조절하여 미리 담가놨었다. 만져보면 말랑해질 때가 있는데 그때 꺼내서 쫘아악 하면 된다. 설명서 하라는 대로 해야 하니 꼼꼼하게 체크했다. 버터는 브리델 무염으로 했다...

집에 애매.. 하게 남은 굴. 냉장고에 있다가 나온 애라서 생으로 먹는 것보다는 한번 조리해 먹자 라는 생각이 미쳐서 집에서 할 수 있는 요리가 있을까 싶어서 뒤적뒤적 유튜브를 찾아보았다. https://youtu.be/fwvE1vLMGv4 그랬더니 이런 식으로 감바스처럼 해 먹을 수 있는 요리가 있었다! 하지만 유튜브는 유튜브고... 나는 식재료가 이 정도는 아니기 때문에 있는 재료로 냉장고 탈탈 털어서 해보기로 마음먹었다. ※ 유튜브와 완전히 다른 비주얼이 탄생될 예정.... 올리브유 없어서 백설 만능 요리 파 기름으로 한 것부터가 이미 크게 엇나간 것 같긴 하지만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 일단 적당히 냄비에 콸콸했다. 냉동실에 자고 있던 마늘 넣고 청양고추 투하. 감바스인데 마늘이 너무 적은 것 같아..

PDF에서 폰트가 누락되지 않고 제대로 다 들어가 있는지 확인할 수 있는 방법이 있다. 거의 그럴 일이 없긴하지만 간혹 PDF를 주고받을때 폰트가 깨져서 상대방 컴퓨터에 기본 폰트로 나오는 경우가 가아아아끔 있다. 그럴때 무슨 폰트가 누락됐는지, 폰트 누락여부를 확인해볼 수 있는 방법이 있다. 인쇄 넘기기전에 확인해보면 가장 좋음 :) 어렵지는 않고 단축키로 확인이 가능함. 1. 우선 PDF에서 확인할 파일을 연다. 2. PDF파일에서 단축키 Ctrl + D 를 눌러서 [문서 속성]을 열어준다. 3. 문서 속성에서 [글꼴]탭 클릭 그러면 해당 PDF파일에 사용한 폰트들이 무엇인지 확인할 수 있는데 저 빨간색으로 체크한 (포함 서브세트)가 적혀있는지 확인해야 한다. 저 문구가 적혀있지 않으면 PDF변환했을..

유튜브 보다가 갑자기 꽂혀서 만들어보게 된 통삼겹 요리. 배고픈 마음에 500g을 주문하였으나... 양심상 한 덩이만 사용해서 먹어보기로 했다. 안 해봤으니 실패율을 줄이기 위한 방법이기도 했음 소금 간은 하지 않았다. 어차피 이거저거 소스 찍어먹으면 나트륨 섭취는 확정이라 ; 청양고추, 마늘, 밑에 깔고 그 위에 통삼겹에 통후추 갈갈갈 올려 호일로 둘둘 말았다. 에어 프라이어에 180도로 20분 뒤집고 20분 근데 해보니 30분 정도까지는 좀 더 해도 되는 것 같더라. 20분 이상은 기호 차이일 듯. 호일을 사면 에어 프라이기 청소 안 해도 되지 않을까 했었는데 그건 오산이었고요...ㅋㅋ 기름이 새어 나와서 결국 청소는 해야 되더라 ㅠㅠ 그래도 호일 없이 그냥 조리했을때보다는 훨씬 훠어어얼씬 깔끔하긴했..

유효기간이 떳다고 알람이 떠서 강제로 변경하게 된 체크카드 아 근데 솔직히 바꾸기 귀찮은데 모바일로는 발급안되나...궁시렁 이러면서 꾸역꾸역 발급받은 카드. 개인적으로 카드 수령하는게 너무 일이라 받고싶지 않았지만,,, 3일 재택근무 2일 회사 출근하다보니 카드수령을 어디로 해야할지도 일인데 (언제올줄알고!) 간혹 카드배달해주시는 분들이랑 스케줄이 너무 안맞아서 이거 받는것도 스트레스더라 ......... 예전에 카드발급 받았을때 배달분이 오면 내가 못받고 내가 받을 수 있는 날은 배달분이 안오고 (날짜 얘기해도 맞출 생각도 안해줬었음) 전화 딱 3번 울리고 못받으면 그냥 가버리고 완전 헬이었음 그래서 은행에서 카드를 발급받게되면 무조건-_-!!!! 고객센터에 전화해서 지점에서 발급받는다고하고 은행에 가..

온서울건강온 식단입력 방법은 어렵지 않다. 메인 페이지 들어가서 식단을 탭하면 들어갈 수 있음. 직접입력하는 방법도 있지만 카메라로 인식해서 자동입력하는 방법도 있는데, 아무래도 일일이 입력하는것보다는 카메라로 인식하는걸 선호하게 되긴하더라. (귀찮잖어...) 그래서 평소에 100%맞는건 아니지만 70-80% 정도는 맞다고 생각했었는데 이 날은 유난히 격하게 인식을 못하기에 웃겨서 캡처함. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보고 충격먹음 난 대체 뭘 먹은거람 특히 소금과 번데기는 보면서도 충격먹었다 .......... 그냥 텍스트자체에 헐?! 이런 느낌 고추잡채는 버섯소불고기가 되어있었고 버섯을 인식해야할 자리에는 미역국이 가 있으..

이번 서울카페쇼가서 맛있어서 구매한 플랫화이트커피맛. 원래는 블랙인 그냥 아메리카노 맛을 구매하고 싶었는데 얼마나 잘 팔렸는지 그 당시 품절이 떠버려서.... 아쉬운대로 샘플로 먹어본 맛인 플랫화이트맛을 사왔다. 이 한 알로 커피 한잔의 카페인을 갖고있어서 카페인이 부족한 사람들에게는 이것도 꽤 괜찮은 방법인듯하다. 케이스를 슬라이드로 열면 요로콤 ㅋㅋ 커피원두 모양의 귀여운 알들이 들어가 있다 >

종종 이용하는 마카롱 집 :) 낙성대역 5번출구에서 3분 거리인듯하다. 테이블이 3-4개 정도 있는데 마카롱 판매가 위주라 그런지 포장이 많은듯하다. 매장에서 먹는 사람들은 많이 보지는 못했음. 그래서 개인적으로는 사람이 많이 없어서 잠깐 앉아서 얘기하다가 가기 좋은 곳이라고 생각한다. 오랜만에 매장에서 먹어보려고 마카롱과 음료 주문. >

격하게 자란 아보카도 2호.....ㅋㅋㅋㅋ 이제는 화분으로 옮겨줘야 겠다는 생각이 물씬 나기 시작하였다. 옮긴 물통으로도 바닥을 찍을 기세인 아보카도2호 근데 정말 신기한게...1호랑 종자가 다르긴 다르구나 싶었던게 1호는 뿌리가 그래도 2-3가닥이 나왔는데 얘는 줄기인가? 싶을정도로 뿌리가 하나만 쭉 자랐다. 덜 벌어진 씨앗 사이로 그래도 초록색이 보이는 모습을 보니 흙으로 옮겨도 별 무리가 없겠구나 싶었음 ㅋㅋㅋ https://hongki.tistory.com/entry/%EB%8B%A4%EC%9D%B4%EC%86%8C%ED%99%88%EA%B0%80%EB%93%A0%EC%9A%A9%EC%A0%9C%ED%92%88%EA%B5%AC%EB%A7%A4?category=979956 다이소에서 사온 홈가든용 ..

큰맘 먹고 호텔 가서 호캉스 하기로 하고 레스케이스호텔을 방문하였다. 원래 가려던 곳은 아니었으나, 친구의 강력한 추천으로 인하여...ㅋㅋ 나는 아고다가 제일 저렴하게 나왔어서 아고다로 예매하고 방문했었다. 3시 살짝 넘어서 체크인 하러갔더니 사람들이 좀 있어서 대기번호를 받고 좀 기다렸다가 체크인이 가능하였다. 로비에서 잠시 기다리면서 찍은 장식들 ㅋㅋ 체크인 빨리 하려면 15분?인가 30분 전에 가서 미리 해도 된다고 하긴 했는데 그 시간이 그 시간이니 그냥 친구랑 3시에 만나서 갔는데 기다리는 사람들 보니 그냥 일찍 올걸 그랬나... 싶은 생각도 잠시 들었다. 체크인을 드디어 하러 갔는데, 요즘 삼성페이로 그냥 돌아다니다 보니 실물 카드를 안 들고 다녀서 카드 없다고 했다가 내 보증을 신용할 수 없..

제주도 놀러 다녀오신 회사 직원분이 선물로 준 우도 땅콩 초코찰떡파이 뭐 별 맛 있겠나 싶어서 좀 시큰둥했었던 과거의 나... 초코에 땅콩이 생각외로 심각이 있게 박혀있는 걸 알 수 있다. ㅋㅋㅋ게다가 모양도 땅콩모양 ㅋㅋ여기에서 좀 귀여웠다 너? 근데 한입먹고 바로 생각 바뀜 아니 왜케 맛있어 이거..... 예전에 제주도에서 기념품 사간다고 몇 개 주섬주섬 사갔었다가 생각 외로 맛이 별로라서 그 이후부터는 안샀었는데 이 맛은 내가 따로 사 먹고 싶어지는 맛이다. 다음에 내가 제주도 방문할 일이 생기면 선물은 둘째고 내가 사 먹어야겠다는 맛이었다. 물론, 인터넷으로도 팔지만 뭔가 갖고 오는 그런 맛이 있기도 하니 내 인내심에 기대며 기다려보고 있긴 한데 조만간 사 먹을 것 같다는 느낌이 물씬.... 대리..