청을 만들고 싶긴한데 과일청은 집에서 잘 안 먹을 것 같고 탄산수 사기도 귀찮아서ㅋㅋ 뭘 만들까 싶다가 요리재료로 쓰려고 생강청을 만들기로 했다. 한번 제대로 만들면 1년은 여한 없이 쓸 것 같아서 ㅋㅋㅋ 참고한 영상은 ↓↓↓ https://youtu.be/4SHrzt3AXJ0 왕창 산건 아니고 시중에 마트에서 파는 생강 2팩을 구매했다. 물로 씻기고 칼로 벅벅 긁어서 키친타월에 물 빼는 중인 생강들 2팩 분량이 이 정도였다. 생각보다 많지 않아서 다행임 ㅠ 요리에 넣어서 먹을 생각이 커서 편으로만 썰까 하다가 그냥 다져버렸다. 믹서기 없어서 칼로 일일이 다짐.............ㅋㅋㅋ팔 떨어지는 줄. 다지다가 잊고 있던 병 소독을 했다. 혹시 몰라서 에탄올로도 한번 닦고 한번 끓여주고, 생강과 설탕 ..